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第一编总论1

第一章蚕业及其起源1

第一节 蚕业之意义1

第二节 蚕业之起源1

第二章 世界蚕业之沿革2

第三章 本邦蚕业之源流4

第四章蚕业与我国经济之关系5

第一节 蚕业与国家经济5

第二节 蚕业与农业经济6

第五章 蚕之类别7

第六章蚕之经过及发育要素12

第一节 蚕之经过12

第二节 蚕之发育要素13

第二编蚕室及蚕具14

第一章蚕室14

第一节 蚕室应具之条件14

第二节 专用蚕室15

第三节 附属室27

第四节 简易蚕室29

第五节 住宅兼用蚕室30

第二章蚕具31

第一节 蚕架32

第二节 蚕箔34

第三节 蚕网36

第四节 簇箔37

第五节 糠37

第三编养蚕之准备38

第一章消毒38

第一节 蚕室之消毒38

第二节 蚕具之消毒39

第二章蚕室蚕具之分量39

第一节 蚕室之容积39

第二节 蚕具之数量40

第三章桑叶及劳力之分量42

第一节 桑叶之分量42

第二节 劳力之分量42

第四编春蚕饲育法43

第一章饲育法之种别43

第一节 天然育43

第二节 高温育43

第三节 适温育43

第四节 全叶育及全芽育44

第五节 条桑育44

第六节 切桑育44

第二章春蚕之品种45

第一节 本国种45

第二节 日本种47

第三节 义大利种47

第四节 法兰西种48

第三章春蚕种之选择运送保护49

第一节 选择49

第二节 运送51

第三节保护52

第一项 第一期保护53

第二项 第二期保护53

第三项 第三期保护55

第四项 第四期保护（催青）58

第四章饲育62

第一节收蚁62

第一项 收蚁之适期62

第二项 收蚁器66

第三项 收蚁之手续67

第二节 分箔68

第三节 除沙71

第四节饲料72

第一项 蚕之食物72

第二项 叶质之适否73

第三项 桑花75

第四项 雨叶及露叶75

第五项 泥叶76

第五节 采桑76

第六节 贮桑77

第七节 切桑80

第八节给桑83

第一项 给桑量83

第二项 给桑回数85

第三项 给桑之方法87

第九节 眠起87

第十节温湿度89

第一项 温度90

第二项 湿度91

第三项 寒暖计及乾湿计91

第四项 蚕龄与温湿度93

第十一节 火力95

第十二节 换气97

第十三节上簇98

第一项 上簇之适否98

第二项 簇98

第三项 上簇之时期103

第四项 熟蚕之选择105

第五项 上簇之疏密106

第六项 上簇后之保护106

第十四节 采茧107

第五编夏秋蚕饲育法108

第一章夏秋蚕之品种109

第一节 黑种109

第二节白种110

第一项 二化性白种110

第二项 多化性白种111

第三节 人工孵化111

第四节 人工三化112

第二章夏秋蚕种之选择及保护112

第一节 选择113

第二节保护113

第一项 黑种之保护113

第二项 白种之保护115

第三节 夏秋蚕之运搬及包装115

第三章饲育法116

第一节 收蚁116

第二节 分箔116

第三节 除沙117

第四节 桑叶之选择118

第五节 采桑119

第六节 贮桑120

第七节 切桑121

第八节 给桑121

第九节 眠起123

第十节 温湿度124

第十一节 空气之交换125

第十二节 夜间之保护126

第十三节 上簇126

第十四节 收茧127

第六编蚕种制造127

第一章 栽桑上注意之要点127

第二章春蚕种制造法128

第一节 饲育上注意之要点128

第二节 种茧之选别131

第三节 种茧之保护132

第四节 选蛾133

第五节 交尾及割爱134

第六节 采种135

第三章夏秋蚕种制造法139

第一节 夏蚕种制造法139

第二节 秋蚕种制造法139

第三节夏秋蚕种冷藏法142

第一项 冷藏所142

第二项 冷藏法145

第四章蚕之种类改良147

第一节 杂种育成法147

第二节 变异利用法148

第七编蚕业之经营149

第一章 普通养蚕家之经营方针150

第二章 蚕种制造家之经营方针153

第三章 收支计算154