《特种经济鱼类养殖技术》求取 ⇩

□绪论1

目 录1

□海马的养殖3

一、生物学特性3

二、繁殖6

（一）养殖海马品种的选择6

（二）种苗的繁殖6

三、养殖与管理7

（一）水泥池养殖8

（二）水缸养殖9

（三）池塘养殖9

（二）尼龙薄膜保温法10

五、病害防治10

（一）肠胃炎病10

四、越冬10

（一）室内加温法10

（二）胀鳔病11

（三）肤毛病11

（四）车轮虫病11

（五）气泡病11

（六）淀粉卵甲藻病12

六、收获和贮藏12

一、生物学特性13

□匙吻鲟的养殖13

二、繁殖14

三、养殖18

（一）仔幼鱼培育18

（二）水库养殖20

四、仔幼鲟运输20

五、开发匙吻鲟的前景20

（一）开发匙吻鲟的技术可行性20

（二）开发匙吻鲟的经济可行性21

（三）前景与建议23

□虹鳟的养殖25

一、生物学特性25

二、繁殖26

（一）亲鱼培育26

（二）人工授精27

（三）孵化28

（四）发眼卵运输29

（五）孵出仔鱼的管理30

三、虹鳟养殖场的水源与鱼池30

（一）水源30

（二）鱼池31

四、稚鱼的培育与管理33

（一）稚鱼放养条件33

（二）饲养与管理33

五、成鱼的饲养与管理35

（一）成鱼的饲养方式35

（二）成鱼的饲养与管理38

六、虹鳟病防治41

（一）细菌性烂鳃病41

（二）烂鳍病41

（三）弧菌病42

（四）疖疱病42

（五）水霉病42

（六）六鞭毛虫病43

（七）小瓜虫病43

（八）三代虫病43

（九）肝脂肪变性病43

□池沼公鱼的养殖44

一、生物学特性44

二、移植水域的选择44

三、受精卵移植45

（一）亲鱼采捕45

（二）采卵授精45

（四）鱼卵运输46

（三）孵化管理46

（五）仔鱼放流47

四、移植效果的检查和预测47

（一）初次移植47

（二）移植效果的检查47

□香鱼的养殖48

一、生物学特性48

二、繁殖52

三、苗种培育53

四、成鱼饲养54

□银鱼的养殖55

一、生物学特性55

（一）太湖新银鱼的生物学特性55

（二）大银鱼的生物学特性57

二、繁殖59

（一）亲鱼59

（二）人工授精60

（三）受精卵的孵化61

三、移植增殖技术61

四、银鱼的保鲜与加工68

□鳗鱼的养殖70

一、生物学特性70

二、鳗鱼捕捞、暂养和运输71

（一）捕捞71

（二）暂养72

（三）运输74

三、鳗鱼的培育74

（一）池塘结构及条件74

（二）鳗鱼的放养和培育75

四、成鳗饲养76

（一）池塘条件76

（二）鳗种放养76

（三）水质控制76

（四）饲料投喂77

（五）控温饲养78

（六）饲养管理78

五、鳗病防治78

（一）赤点病78

（二）烂鳃病79

（三）赤鳍病79

（四）鳃炎79

（五）腹水病79

□泥鳅的养殖80

一、生物学特性80

二、繁殖82

（一）亲鳅选择82

（二）自然繁殖83

（三）人工繁殖83

三、苗种培育85

（一）夏花培育85

（二）鳅种培育87

（一）池塘养殖泥鳅89

四、商品鳅的养殖89

（二）网箱养殖泥鳅90

（三）稻田养殖泥鳅91

（四）池沼养殖泥鳅92

（五）水生作物田养殖泥鳅93

（六）鳅鱼混养94

（七）家庭养殖泥鳅94

（一）捕捞95

五、捕捞、蓄养及运输95

（二）蓄养96

（三）运输96

六、越冬和管理97

（一）越冬前的肥育97

（二）越冬环境97

（二）水霉病98

（一）赤鳍病98

七、鳅病防治98

（三）越冬管理98

（三）寄生虫病99

（四）气泡病99

（五）生物敌害99

八、泥鳅的药用价值99

□斑点叉尾鮰的养殖101

一、生物学特性101

二、繁殖102

三、苗种培育与管理103

四、成鱼养殖与管理103

（一）单养104

（二）混养104

（三）网箱养殖斑点叉尾鮰105

五、鱼病防治106

（一）病毒病106

（五）细菌性烂鳃病107

（四）小瓜虫病107

（二）肠炎型败血症107

（三）水霉病107

□革胡子鲶的养殖108

一、生物学特性108

二、人工繁殖110

（一）亲鱼培育110

（二）雌雄性别及成熟度的鉴别111

（三）催产111

（四）人工孵化111

三、苗种培育112

（一）鱼苗培育112

（二）鱼种培育113

（三）苗种运输113

四、成鱼养殖114

（一）养殖方式114

（四）越冬管理114

（二）养殖管理118

（三）捕捞与蓄养119

五、鱼病防治119

（一）黑体病119

（二）肠炎病119

（三）气泡病120

（四）水霉病120

（五）车轮虫病121

（六）尾孢子虫病121

（七）三代虫病121

□黄鳝的养殖122

一、生物学特性122

二、繁殖124

（一）自然繁殖124

（一）黄鳝池的建设125

三、黄鳝的人工养殖125

（二）受精卵的人工孵化125

（二）苗种放养127

（三）人工投饵128

（四）日常管理128

四、捕捞、暂养与运输130

（一）捕捞130

（二）暂养130

（三）运输130

（一）常见病的防治131

五、鳝病防治131

（二）寄生虫和细菌性疾病的防治132

（三）体表寄生蚂蟥的防治134

（四）出血病的防治134

六、药用价值及治病验方135

（一）药用价值135

（二）治病验方135

（二）烤鳝串137

（一）汤汁黄鳝罐头137

七、加工137

（三）分割生肉食品（鳝食原料）138

□乌鳢的养殖139

一、生物学特性139

二、繁殖140

（一）亲鱼的收集与培育140

（三）人工催产141

（四）产卵与孵化141

（二）亲鱼的选择与成熟度的鉴别141

三、苗种培育142

（一）池塘设施142

（二）鱼苗来源及放养142

四、成鱼养殖143

（一）池塘专养143

（二）池塘混养145

（三）网箱养殖146

（三）红线虫病147

（二）原生动物病147

五、乌鳢鱼常见病及其防治方法147

（一）白皮病147

六、收成与运输148

（一）捕捞148

（二）乌鳢活鱼运输149

七、乌鳢的深加工149

（一）乌鳢的皮制革技术149

（二）乌鳢下脚料的开发利用149

□鳜鱼的养殖151

一、生物学特性151

二、鳜鱼的人工繁殖152

（一）亲鱼的来源152

（二）亲鱼雌雄性鉴别152

（三）成熟亲鱼的选择153

（四）催情注射153

（五）发情与自然产卵154

（六）人工授精155

（七）人工孵化和管理155

三、养殖与管理156

（一）苗种培育156

（二）成鱼养殖156

四、鳜病防治158

（一）锚头鳋病158

（二）水霉病158

（三）蠕虫病159

（四）纤毛虫病159

（五）剑水蚤159

□罗非鱼的养殖160

一、生物学特性160

二、繁殖161

（一）性成熟年龄161

（二）雌雄鱼鉴别161

（三）亲鱼选择及运输162

（四）繁殖163

三、罗非鱼的苗种培育164

（一）培育方法164

（二）饲养管理165

（三）苗种运输166

四、罗非鱼的养殖与管理167

（一）罗非鱼池塘养殖167

（二）罗非鱼的稻田养殖168

（三）罗非鱼的网箱养殖168

五、罗非鱼的越冬保种技术169

六鱼病防治173

（一）水霉病173

（二）小瓜虫病174

（三）斜管虫病174

（四）车轮虫病174

（五）鱼鲺病174