《民用燃气用具的使用和保养》求取 ⇩

第一章 燃气的分类、性质及其燃烧器1

一、燃气的分类及用途1

二、燃气的燃烧特性5

三、各种燃气的额定压力11

四、各种燃气的特点12

五、燃气燃烧器的种类和燃烧稳定性15

第二章 家用燃气用具20

一、家用灶20

二、燃气烤箱灶37

三、家用燃气热水器60

四、燃气红外线辐射器82

五、燃气火锅96

六、燃气饭煲105

七、燃气灯113

一、中餐燃气炒菜灶126

第三章 大型燃气用具126

二、炊用燃气大锅灶143

三、燃气蒸箱172

四、燃气西餐灶185

五、燃气饼炉193

六、燃气炸锅灶201

七、燃气沸水器215

八、燃气消毒箱231

第四章 燃气的点火装置及安全自控装置236

一、燃气的点火装置236

二、安全自控装置246

第五章 安全技术、室内通风及排烟261

一、燃气的爆炸、火灾及防护措施261

二、煤气、烟气及缺氧对人的危害265

三、应用燃气房间的通风及排烟273

参考文献280