《当代中国的轻工业 下》求取 ⇩

第三编 主要的行业(续)3

第二十章 制糖工业3

第一节 发展历程3

第二节 基本建设和技术改造7

第三节 糖料的综合利用20

第四节 糖料的种植和选育26

第五节 发展糖料生产的经济政策32

第二十一章 烟草工业40

第一节 发展历程和主要成就40

第二节 卷烟生产的组织和管理46

第三节 烟草生产的组织和管理56

第四节 科学研究与技术进步61

第一节 酿酒工业的发展历程67

第二十二章 酿酒工业67

第二节 名酒制作传统的继承和发展72

第三节 开源节流和基地建设76

第四节 科学研究和技术进步82

第二十三章 发酵制品工业90

第一节 味精90

第二节 氨基酸93

第三节 酵母94

第四节 柠檬酸98

第五节 酶制剂101

第六节 果葡糖浆103

第二十四章 乳品工业106

第一节 基本情况概述106

第二节 开发乳源，建立乳制品原料基地112

第三节 技术革新和技术改造117

第四节 代乳品生产的发展122

第二十五章 罐头工业127

第一节 巨大的变化127

第二节 农产原料的良种培育和基地建设132

第三节 革新改造和质量管理138

第二十六章 钟表工业145

第一节 概述145

第二节 钟表工业的生产建设148

第三节 产品品种的开发156

第四节 质量的提高和标准的制订164

第五节 打好技术基础，加强科学研究和人才培养170

第二十七章 自行车工业176

第一节 历史的沿革和巨大的成就176

第二节 生产改组、分工协作和经济联合182

第三节 技术革新和技术改造188

第四节 科学研究和产品标准化工作194

第二十八章 家用电器工业198

第一节 我国家用电器发展情况198

第二节 归口管理与生产协作204

第三节 科技进步与人才开发208

第四节 面向市场的经营管理216

第五节 在改革中开拓前进221

第二十九章 缝纫机工业227

第一节 高速的发展和巨大的变化227

第二节 增加品种、花色和评比产品质量232

第三节 组织生产专业化和协作237

第四节 科学研究和技术进步240

第三十章 电光源工业251

第一节 从灯泡生产到电光源工业251

第二节 基本建设和技术改造259

第三节 科学研究与技术进步263

第一节 塑料制品工业的兴起和发展270

第三十一章 塑料制品工业270

第二节 基本建设和技术改造277

第三节 科学研究和技术交流282

第四节 品种的开发与应用范围的扩大290

第五节 经济联合的新尝试296

第三十二章 香料工业300

第一节 发展历程和主要成就300

第二节 资源的开发与利用308

第三节 科技进步和人才培养312

第三十三章 感光材料工业321

第一节 感光材料工业的形成和发展321

第二节 科学研究和技术进步325

第三节 基本建设和技术引进336

第一节 电池工业的产生与发展341

第三十四章 电池工业341

第二节 增加产品品种，提高产品质量346

第三节 技术革新和技术改造351

第四节 技术协作和科学研究357

第三十五章 洗涤用品工业361

第一节 发展历程361

第二节 原材料的开发和节约365

第三节 增加产品品种，扩大应用领域369

第四节 基本建设和科学研究的成就375

第三十六章 文教体育用品工业381

第一节 文教体育用品工业的今昔381

第二节 产品品种的继承和创新389

第三节 科学研究和技术进步401

第四节 生产组织和体制改革407

第一节 制笔工业的发展历程411

第三十七章 制笔工业411

第二节 生产改组和社会主义改造416

第三节 地区布局的改变和专业生产体系的形成420

第四节 品种的变化和质量的提高423

第五节 技术进步和科研成果428

第六节 锐意改革的福州铅笔厂432

第三十八章 日用玻璃工业436

第一节 基本情况和主要成就436

第二节 品种的开发和质量的提高440

第三节 技术革新和技术改造446

第三十九章 糖瓷制品工业454

第一节 历史的沿革与建国以来的生产发展454

第二节 技术的革新与进步460

第三节 市场的调查和开拓465

第四节 积极发挥科学研究机构的作用469

第四十章 日用杂品工业476

第一节 建国以来的生产成就476

第二节 新技术、新工艺、新设计483

第三节 灵活多样的经营管理形式490

第四编 经验与展望503

第四十一章 轻工业发展的主要经验503

第四十二章 轻工业生产的展望517

第一节 轻工业发展的战略目标517

第二节 轻工业发展的战略重点520

第三节 轻工业发展的战略布局526

附录一 大事记530

附录二 全国轻工业主要产品产量和轻工业部系统总产值统计表576

彩色插图目录580

英文目录587