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第一编 化学基本概念和基本理论1

第一章 物质的组成和分类1

第一节 物质的变化和组成1

第二节 元素 元素符号 分子式5

第三节 摩尔10

第四节 化学方程式15

第五节 物质的分类21

第六节 各类无机物的相互关系26

第七节 氧化—还原反应30

习题36

第二章 物质结构和元素周期律38

第一节 原子核和同位素38

第二节 原子核外电子的运动状态42

第三节 原子核外的电子排布45

第四节 元素周期律48

第五节 元素周期表50

第六节 化学键56

第七节 极性分子和非极性分子58

第八节 晶体结构60

习题61

第三章 化学反应速度和化学平衡65

第一节 化学反应速度65

第二节 化学平衡68

第三节 合成氨生产条件的选择73

习题74

第四章 溶液 胶体75

第一节 悬浊液 乳浊液 溶液75

第二节 溶解和结晶77

第三节 溶解度79

第四节 溶液的浓度83

第五节 胶体87

习题91

第一节 电解质的电离93

第五章 电解质溶液93

第二节 酸、碱、盐是几类重要的电解质95

第三节 强电解质和弱电解质97

第四节 离子反应 离子方程式100

第五节 溶液的pH值102

第六节 盐类的水解105

第七节 当量浓度108

第八节 酸碱中和滴定113

第九节 原电池 金属腐蚀和防护115

第十节 电解117

习题120

复习题122

第一章 空气和氢气126

第一节 空气126

第二编 非金属元素及其化合物126

第二节 氢气127

习题130

第二章 卤素131

第一节 氯气131

第二节 氯化氢和盐酸134

第三节 卤族元素136

习题141

第一节 氧气 燃烧143

第三章 氧和硫143

第二节 硫146

第三节 硫化氢147

第四节 硫的氧化物148

第五节 硫酸149

习题154

第四章 氮和磷156

第一节 氮气156

第二节 氨 铵盐157

第三节 硝酸 硝酸盐161

第四节 磷 磷酸 磷酸盐163

习题166

第五章 碳和硅168

第一节 碳的同素异形体168

第二节 碳和一氧化碳的性质169

第三节 二氧化碳170

第四节 碳酸盐171

第五节 硅及其重要化合物172

习题175

复习题176

第三编 金属元素及其化合物179

第一章 金属单质179

第一节 金属键和金属的物理性质179

第二节 金属的化学性质180

第三节 金属的冶炼186

习题187

第二章 金属化合物188

第一节 金属氧化物188

第二节 金属氢氧化物189

第三节 氧化铝和氢氧化铝的两性191

第四节 几种重要的盐193

第五节 焰色反应和铁离子的检验195

第六节 硬水及其软化199

习题202

复习题203

第四编 有机化合物207

第一章 烃207

第一节 甲烷207

第二节 烷烃210

第三节 乙烯和烯烃215

第四节 乙炔220

第五节 苯 芳香烃221

第六节 石油工业简介225

习题226

第二章 烃的衍生物227

第一节 卤代烃228

第二节 乙醇229

第三节 苯酚233

第四节 乙醛和醛类235

第五节 乙酸238

第六节 酯 油脂240

习题246

第三章 糖类和蛋白质248

第一节 糖类248

第二节 蛋白质251

复习题254

习题254

第五编 化学计算和化学实验技能257

第一章 化学计算257

第一节 化学上常用的计量单位257

第二节 有关分子式的计算259

第三节 有关化学方程式的计算262

第四节 关于溶解度和溶液浓度的计算268

习题271

第一节 化学实验常用仪器273

第二章 化学实验基本技能273

第二节 化学实验的一些基本操作276

第三节 溶液的配制283

第四节 气体的制取284

第五节 物质的特性和检验286

习题292

复习题293

总复习题295