《古今食疗保健精华》高清PDF
作者:房学贤,余养居主编
出版:合肥:安徽科学技术出版社
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出版时间:1991.03 (求助前请核对清楚)
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本书论述了我国食疗保健的发展史、消化道的解剖及生理,常见食疗用品的分类、性味及功用,营养素等知识。
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