本书收用食品和药物共100味,根据中医药学的理论,结合临床经验,共配方590首。书中将食品及药物的传奇命名、历史典故、神奇治病传说、现代科学研究成果与膳食配方融为一体,详细介绍了配料组成、制作、服用、功效及出处等内容。

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