《万有文库 食物及营养 上》高清PDF
作者:永井潜著;顾寿白译
出版:商务印书馆
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出版时间:民国26.06 (求助前请核对清楚)
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《万有文库 食物及营养 下》高清PDF下载 永井潜著;顾寿白译 民国26.06
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《食物营养成分测定法 第3版》高清PDF下载 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著 1954.12
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《健康食品趣谈》高清PDF下载 滕守义,佟丽梅编著 1982.08
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共6章。讲述生活体的新陈代谢、生活体成分的化学组成、食物、营养的数量研究、食物的调理及其消化等。
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