《食品卫生》高清PDF
作者：吴庆玉等编著
出版：北京：人民卫生出版社
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出版时间：1991.12 （求助前请核对清楚）
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《食品卫生与食品检验》高清PDF下载 吴信法编著 1955.10
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《炊事人员训练参考资料》高清PDF下载 卫生防疫站编 1960
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《主要食品成分的辐射化学》高清PDF下载 P.S.Elias，A.J.Cohen，陈祖荫 1982.06
《卫生化学》高清PDF下载 林公际编著 1936
《素食特刊》高清PDF下载 三乐农产社编 1935
《饮食卫生》高清PDF下载 东北人民政府卫生部辑 1950
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《食品卫生与管理》高清PDF下载 1999
本书从食品的营养、生产、经营销售，以及食品卫生管理等方面作了阐述。
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