《食品安全与消费 乳制品、蛋制品、肉制品与水产制品100问》高清PDF
作者:《食品安全与消费》课题组编写
出版:中国质检出版社;中国标准出版社
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出版时间:2014.05 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括肉制品、蛋制品、奶制品、水产制品以及速冻食品等食品的安全与消费共100余问,对一般读者选购食品有一定的指导意义。
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