民以食为天，吃好、喝好才是保证身体健康的基础。所谓吃好喝好，既要保证食物的质量好，又要保证食物的营养丰富。那么，怎样才能买到既实惠又新鲜优质的蔬菜呢？本书就为大家详细介绍了各类蔬菜、水果、主食、营养品等的挑选方法。此外，食物的保存、食用食物的一些忌宜也是非常重要的，因此小编也为大家进行了列举说明。

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