《大和恒》高清PDF
作者:白少川著
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:2015.04 (求助前请核对清楚)
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本书简洁地、图文并茂地讲述了作为北京市粮食行业的老字号企业——大和恒粮行的古往今来、逸闻趣事,以及与粮食、粮食制品相关的各种科学知识。共分三章,分别是粮行往事、盛世再现、粮食与健康。告诉人们在当今条件下,如何吃得科学、吃得合理,更要吃得健康。
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