《美食地图》高清PDF
作者:《周末画报》编辑部编著
出版:广州:岭南美术出版社
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《2014-2015美食地图》从北京、上海、广州、三地的美食家代表来谈其所在城市的标志性美食开始,展开一场寻找三城最佳餐厅美食记忆的奇妙旅程。本书以此为线索,体验北京、上海、广州餐厅,寻找能带给我们美食极致体验的最佳餐厅。延续往年,于北京,上海,广州三大城市,按不同菜系,从食材、菜式出品、菜式创意、环境设计、服务、口碑等各方面进行考量,并选择出其中符合以上各方面高水准要求的餐厅。
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