本教材根据品类管理的工作流程设计实训任务，具体包括品类管理认知、品类定义与品类角色定位、品类评估与品类目标制定、品类策略制定、品类战术制定，涵盖了品类管理的各环节。目的是通过这些实训任务进一步诠释品类管理的内涵，帮助学生更好地理解品类管理理论及应用，并通过扩展阅读，协助学生了解行业背景及相关企业品类管理实践过程。本教材既可以作为高职院校市场营销专业和连锁经营管理专业“品类管理”课程的配套教材，也可以作为高职院校师生及品类管理从业人员的实训参考资料。

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