《饭店业 G20启示录》高清PDF
作者:张含贞主编
出版:上海:文汇出版社
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出版时间:2017.04 (求助前请核对清楚)
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举世闻名的G20杭州峰会,成为二十国集团历史上发展中国家参与最多的一次峰会。对浙江、杭州而言,这场前所未有的峰会,是包罗万象的课堂。而对参与了接待工作的饭店来说,更是对标国际范,重塑服务格局。为进一步总结与弘扬,本书采集了饭店备战G20与实际接待工作的方方面面素材,分别从总统套房特色、欢迎晚宴、贴身管家等章节来展现饭店风采与考验,从而提供给大家一个比较全面、可操作的经验与借鉴。在行业发展的道路上,总有些影响深远的重大事件,成为行业的共同记忆。它们的过程和结果,将左右未来发展的方向。
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