《服务的细节 63 超市投诉现场应对指南》高清PDF
作者:(日)西村宏子
出版:人民东方出版传媒有限公司
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出版时间:2018.02 (求助前请核对清楚)
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《服务的细节 39 生鲜超市工作手册 蔬果篇》高清PDF下载 (日)《食品商业》编辑部编;刘波译 2016.06
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《超市理货》高清PDF下载 杭州市职业技术鉴定中心,杭州市商业联合会组织编写 2011.11
《服务的细节 62 超市管理者现场工作指南》高清PDF下载 (日)《食品商业》编辑部编;柳小花译 2018.02
《图解商场超市卖场与电商管理 实战精华版》高清PDF下载 付玮琼主编 2017.01
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本书以生鲜超市食品投诉应对为主题,总结了如何应对每天容易出现的投诉的方法。让从业人员站在顾客的立场,理解投诉为何产生、顾客投诉时是什么样的心情等,以提高待客能力。作者在本书中设想了每个月容易产生的投诉,并整理了应对的范例。在同一个案例中,读者可以像RolePlaying(角色扮演)那样分配角色,分别扮演顾客和工作人员进行练习。读者可以在阅读的基础上,通过角色扮演来增加应对投诉的经验。
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