《康乐服务》高清PDF
作者:吴玲主编
出版:北京:高等教育出版社
页数:211 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2010.07 (求助前请核对清楚)
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本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是《饭店服务技能综合实训》系列教材之一。本书针对康乐服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。全书共分3大模块14个专题。“康体服务项目”模块介绍了保龄球、台球、网球、高尔夫球、壁球、沙狐球、健身房和游泳池等方面的基础知识与服务技能;“娱乐服务项目”模块介绍了游艺厅、卡拉OK歌舞厅和棋牌室等方面的基础知识与服务技能;“保健服务项目”模块介绍了桑拿房、足浴室和按摩房等方面的基础知识。
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