《山西农特产品加工与营销》高清PDF
作者:杨治业主编
出版:太原:山西经济出版社
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出版时间:2010.08 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了山西省农特产品中乳、肉、蛋、小麦、玉米、杂粮、油料作物、发酵制品的加工技术和农特产品的营销。
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