零售行业历来都是竞争最为激烈的行业。如何寻求有效的零售运营管理方法,提升核心竞争力成为众多本土零售企业的唯一选择,而向超级零售巨头学习仍是当前有效且不可缺少的途径。作为世界上最国际化的零售企业、中国最大外资零售商,在中国市场取得巨大成功的家乐福是国内零售连锁企业认真学习的榜样。本书以20多万字的篇幅,向读者详细介绍了这家跨国超市企业从开业筹划到内部运营管理的一系列实务手法,尤其是在业态定律、核心模式、门店选址与规划、卖场布局与管理、采购与供应链、商品陈列与防损管理、生鲜品质体系、价格与营销策略、员工与服务管理等方面独到的零售经营管理方法。

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