《《前厅客房服务与管理 理论、实务、案例、实训》学生手册》高清PDF
作者：秦承敏，王常红主编
出版：大连：东北财经大学出版社
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出版时间：2011.07 （求助前请核对清楚）
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本书内容包括“自测题库”、“课业范例”和“参考答案与提示”。本书全面充分地练习这些类型多样、数量充足的习题，可以巩固和强化各章“教学环节”的知识建构。本书中的“课业范例”为“单元训练”和“综合训练”的“案例分析课业”与“实训操练课业”展示了具体的示范参照，有助于化解学生完成相关课业的难点。
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