蔡澜先生,生于新加坡,居于香港。身份多重,著名作家,电影人,热爱生活,喜欢美食。青年时旅居日本学习电影制作,任职邵氏电影机构,后任职嘉禾电影公司,监制多部成龙电影;小品文章干净洗练,著述百种,与金庸先生、倪匡先生、黄霑先生齐有文名。本书介绍了世界主要国家的最著名餐厅和最有代表性的食物,包括餐……

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