《中华饮食老字号》高清PDF
作者:李井慧编著
出版:长春:吉林文史出版社
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出版时间:2010.01 (求助前请核对清楚)
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本书共分九部分,主要内容包括:特色饭庄、面食美、糕点类、肉类、酱菜类、凋味品类、酒类、茶类、果仁和豆类干货等。
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