富春茶社始创于清光绪十一年（公元1885年），是首批“中华老字号”、“国家特级酒家”、“中华餐饮名店”。“富春茶点制作技艺”被国务院公布为“国家级非物质文化遗产”。本书真实地记录了近半个世纪以来，各界名人探春、品春、赏春、咏春、赞春的生动片段。涵盖面广、纵深感强，采用图文并茂的形式，强化可读性，同时也极具史料价值。全书有60篇独立短文，100余幅图片组成，力求“小篇幅，大容量”，“一册在手，故事皆有”。众多耳熟能详的名人品赞一家餐饮老字号，从中可见中华餐饮名品所蕴藏的丰富文化内涵。

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