《出口农产品质量安全示范区建设实战指南》高清PDF
作者:张旭东主编
出版:合肥:安徽科学技术出版社
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出版时间:2014.08 (求助前请核对清楚)
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本书主要是针对有关政府部门、基地组织、企事业单位,贯彻实施《GB/T 26407-2011初级农产品安全区域化管理体系要求》《GB/T20014 良好农业操作规范(GAP)》《GB/T22000-2006 食品安全管理体系暨危害分析与关键控制点(HACCP)》等标准,从理论到实践的模式指导出口农产品示范区建设的实施。主要内容有示范区建设规划设计、示范区六大体系建设组织实施、示范区建设检查与验收、示范区建设总结改进、示范区建设案例等七大部分。
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