《专业认知与职业规划 旅游酒店类》高清PDF
作者:杨海红主编
出版:北京:中国纺织出版社
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出版时间:2014.11 (求助前请核对清楚)
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本书是旅游管理、酒店管理专业基础入门课程的教材,内容分为四章,专题一主要介绍了旅游酒店管理专业所涉及的行业发展概述,专题二是关于旅游酒店专业的基本认识认知,专题三是旅游酒店专业的专业教学安排,专题四是旅游酒店管理专业学习与职业规划等四个方面;附录是关于我国旅游酒店专业所应了解相关知识。其目的是让新生了解高职人才培养目标、方式与定位,了解行业发展状况和学校办学理念,认识专业性质和培养目标,了解专业课程体系和教学资源,明确学生专业学习的内容和方式,规划职业目标,感知未来工作岗位,激发学生学习动力和兴趣。本教材主要适用于高职高专……
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