本书从粮食流通现代化的内涵出发,借鉴发达国家粮食流通发展经验,结合江苏省粮食流通业发展实际,从粮食流通效率、粮食流通组织、粮食流通方式和粮食安全保障四个方面构建江苏省粮食流通业基本现代化指标体系,并在此基础上对江苏省流通业现代化水平进行测定,描述了江苏省粮食流通现代化进程全貌及发展全过程。

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