《餐厅服务员考试复习指导手册》高清PDF
作者:张粤华主编
出版:西安:陕西人民教育出版社
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出版时间:2015.10 (求助前请核对清楚)
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该手册由“职业技能鉴定题库简介与复习注意事项”“理论知识考试复习指导”和“操作技能考核复习指导”三个部分组成。书中介绍了题库的命题一句、试卷结构和题型题量,同时从题库中抽取部分理论知识与操作技能试题和试卷样例供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。
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