本书以市场理论、成本价格理论、市场需求与供给理论、博弈论等为依据,对我国六大茶类均进行了详细地讨论分析,对中国茶叶价格现状、价格形成的机理及影响因素等,利用定量实证的方法进行全面深入系统地分析,在此基础上借鉴世界主要产茶国家的产业经验,对中国的茶叶价格发展提出针对性的对策建议。

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