《客房服务与管理》高清PDF
作者:杜兴旺,黄颖主编
出版:长春:吉林大学出版社
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《客房服务实训教程》是酒店服务与管理的实训教材,内容包括四个项目:楼层服务(客房清扫、对客服务)、房务中心服务、洗衣服务、会议服务。《客房服务实训教程》实用性强、内容简洁、紧扣职业技能鉴定、强调能力的培养和提高,不仅帮助学习者学习酒店服务与管理的重要技能,同时又为教师和学生的教学和训练提供了内容和方法。《客房服务实训教程》可用作中职中专、酒店培训和移民学员的培训教材。
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