《美容美发店创业实务》高清PDF
作者:刘晓军著
出版:北京:高等教育出版社
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本书为“十二五”职业教育国家规划立项教材,依据《中等职业学校美容美体专业教学标准》《中等职业学校美发与形象设计专业教学标准》编写而成。 本书以美容美发创店为主线,共分为七个项目。项目一介绍开店筹备方面的知识;项目二至项目七分别介绍员工管理、顾客管理、财务管理、货品管理、早会管理和安全管理方面的知识,其中员工管理、顾客管理、财务管理、货品管理为本书的重点。考虑到激励、团队合作在管理中的重要作用,项目六介绍了早会管理;基于安全的重要性,项目七介绍了安全管理。本书体例活泼,案例生动,知识新颖,适应时代发展,满足学校教学和学生创业需求,既有技术知识,又有管理要求,能很好地指导学生毕业后独立开店。 本书可作为中等职业学校美容美体专业、美发与形象设计专业学生用书,也可作为相关行业岗位培训用书。
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