《连锁零售企业采购实务》高清PDF
作者:杨宏祥著
出版:北京:高等教育出版社
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本书是国家职业教育连锁经营管理专业教学资源库配套教材。 本书以连锁零售企业采购主管岗位职业标准为指导,以连锁零售企业采购业务流程为主线,按照高职学生认知与学习特点,设计了6个项目14个任务的学习内容,主要内容包括连锁零售企业采购认知、采购计划与预算制定、采购决策、采购谈判与合同管理、供应商管理、采购绩效评价。本书每个项目均有任务分解,每一具体任务有详细的任务完成步骤和方法,具体工作任务所需的知识穿插其中,贯穿“做中学、学中做”的教学理念。每个项目之后均有项目小结、同步测试、案例分析和项目实训。 本书可作为高职院校连锁经营管理专业及市场营销专业教材,也可作为应用型本科、五年制高职、中职院校相关专业的教学用书,还可作为连锁企业管理人员及相关从业人员的培训参考书。 与本书配套的在线开放课程“连锁零售企业采购实务”,可通过扫描教材封面二维码,登录“智慧职教”(www.icve.com.cn)平台进行在线学习。本书精选了其中具有典型性、实用性的资源,在书中进行了标注,并将优质资源以二维码的形式加以呈现,供读者即扫即用。其他资源见“郑重声明”页的资源服务提示。
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