本课程根据山东省高等职业学校市场营销专业教学指导方案《商品学基础课程标准》编写，主要包含商品学概论、生活用商品知识、生产用商品知识、商品储存与养护、商品运输、物流现代化等内容。本书采取任务驱动教学方法，按项目、任务作为章节编排，并加入多种教学板块，理论内容具有较强的实用性，实践内容具有较强的可操作性。

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