作者：林榅荷，许安心，坚瑞著 出版：北京：中央编译出版社 页数：201    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2018.10 （求助前请核对清楚） 求助编号：9961933720 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书首次把福州市小餐饮业的发展模式定义为“合作连锁”，并总结出该模式的特点为“门店众筹、员工合伙、直营管理”，并具体分析了15家有代表性的小餐饮企业案例。

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