本书共有15个单元,每个单元围绕一个话题进行编排。内容涉及旅游接待、旅游服务、旅游观光等整个流程;尤其是练习编排具有开放性和实训性的特点。练习难度循序渐进,以不断提高学生自主学习和综合运用的能力,强化听说实用技能的培养。

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