《延平名产》高清PDF
作者:南平市延平区地方志编纂委员会编
出版:福州:福建科学技术出版社
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出版时间:2019.03 (求助前请核对清楚)
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本书由南平市延平区地方志编纂委员会组织编写,全书分林产品、农产品、通用设备制造产品、纺织服装、冶金建材、化工产品(陶瓷、手工艺等)、风味食品(地方名产、风味小吃)等部分,分别介绍南平市延平区各著名特产名产,包括起源、发展(包括消亡)、成名、生产工艺、现状等。起源主要记述产品的创始人或单位、集体的研发过程等;发展主要记述产品的产量、产值与产品的更新换代及消亡等;成名主要记述产品的销售区域、口碑及获奖等……
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