本书是一本综合介绍酒店从业人员如何使用英语口语的书籍，全书共8章，主要包括3个方向的内容，各部分内容如下。第一部分为本书的第1章，该部分主要介绍了酒店的基本资料和有关前厅服务的基本内容，包含了预订、接待、入住登记和退房这四大前厅工作的主要服务内容。第二部分为本书的第2-6章，该部分内容主要讲解了酒店内部各职能部分的分工及其服务功能，将客服、电话、餐饮、娱乐和商务这几大重要工作分章节展示，设置可能出现的场景，体现出服务的具体内容，通过对这些内容的学习，可以基本掌握酒店各种服务的常见情况。第三部分为本书的第7-8章，这一部分主要介绍一些意外情况和客人投诉的常见案例，旨在教会读者处理酒店管理中的突发状况，做好安抚客人并为客人解决难题的工作。本书中的中英双语实例既全面又贴合实际，简单易懂，是非常实用的酒店英语口语大全。通过实例展示和不同场景的切换，描述了酒店服务的不同类型及各种服务工作的具体做法。另外，将中英双语对话中的重要单词进行了提取，并做了详细讲解，使读者更易理解相关单词在对话和实例中的具体含义，拓宽读者对单词的知识面。

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