本书从做新餐饮如何准备,到定位选址,到策划设计,到管理培训,到营销运营等等,细致入微地展现新餐饮中的每一个环节及正确的操作方法,让读者不仅看到知名餐饮店的兴盛面貌,而且了解并学习这些新餐饮店背后的运营、管理、营销、做大的秘密。本书全面教授餐饮开店选址、店铺设计、爆品打造、用户体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法,帮助创业者打造爆品餐饮门店,快速盈利,创业成功!

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