陕西理工学院以“构建农业为基础、工业为主体、服务业为补充的现代食品产业体系，加快推进汉中农业发展方式转变，促进汉中“三市“建设”为主题，在市发改委组织协调、相关产业管理部门配合下，团队成员深入汉中市各县区工农业生产第一线，开展了汉中食品产业发展现状调研工作，获得了大量基础数据和资料，完成了《陕西汉中食品产业发展现状调研报告》《汉中市水产食品产业发展专项规划》《汉中市薯类食品产业发展专项规划》工作任务。在此基础上完成了《陕西汉中食品资源开发与发展战略研究》的撰写工作。

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