《海盐文化研究 第2辑》高清PDF
作者:于云汉主编
出版:青岛:中国海洋大学出版社
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出版时间:2015.12 (求助前请核对清楚)
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《海盐文化研究》注重学术创新,这是专业学术刊物赖以生存的根基。海盐生产历史悠久,对人类生活影响深远,其研究范围所括生产技术、典章制度、盐业民俗、海盐运销,甚而与海盐生产相关联的区域经济、政治变革、科技进步、文化教育、城市发展、旅游开发等方面。
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