《中国汾酒史》以发源于仰韶文化的杏花村遗址为开端,参以中华文明史、中国书法史,分17个章节,对山西汾酒的6000年文化史、1500年名酒史、800年白酒史、300年品牌史,进行了全面、深入的整理与解读,是“杏花村汾酒文化学”和中国传统就文化的一大力作。

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