古人说：“欲知大道、必先知史”，“治天下者以史为鉴，治郡国者以志为鉴”。糖在我国农业经济中占有重要地位，其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花，居第4位。甘蔗是我国制糖的主要原料，我国蔗糖占食糖总产量80%以上。同时，甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。因而，发展甘蔗生产，对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展，乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用.该书根据详实史料，上限追溯到德宏糖业的起源，下至2015年12月。记述了德宏糖业的历史、现状，分糖料甘蔗、机糖厂建设、糖业管理等方面的内容。

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