《北京市奶业可持续发展评价研究》高清PDF
作者:刘芳,何忠伟,王泽
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2018.10 (求助前请核对清楚)
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本书还建立了评估北京奶业可持续发展水平的指标体系,包括企业竞争能力、科技创新能力、供奶保障能力、市场监管能力等方面,形成以产业发展为主导、企业为主体、产学研相结合现代奶业体系。通过对国外奶业的发展进行梳理,得出国外奶业发展的实践经验,然后结合对北京奶业企业相关调研数据,同时对北京市奶业的发展水平及体制进行实证分析,找出制约北京奶业发展的问题所在,在此基础上提出对北京奶业可持续发展的建议。
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