中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书:本书荟萃了我国成功酒店企业的服务标准与制度表格,按照酒店的主要部门进行章节的组织编排,详述了酒店各部门的组织设置、岗位责任、工作规范、程序和标准及制度表格的具体内容。

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