《小餐馆创业技能》高清PDF
作者:陕西省中等职业学校创业教育教材编写组编
出版:西安:陕西师范大学出版社
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中等职业学校试用教材 创业教育系列教材:本书主要包括:绪论、小餐馆及其创业计划、小餐馆的创立、小餐馆经营管理及经营策略、小餐馆员工聘用与管理、小餐馆财务管理、小餐馆经营状况评估等内容。
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