《商品学基础》是高等教育出版社和高等职业技术教育研究会共同组织编写的高等职业教育“商贸经营管理”专业系列教材之一。全书共分15章。第1-5章分别介绍商品的质量、标准、检验、分类、包装、贮存、养护等基础理论知识，第6章介绍日用消费品的主要原材料，第7～15章分别介绍日用百货、针纺织品、服装鞋帽、家用电器、文化用品、首饰、工艺品、家具、食品等商品。《商品学基础》可作为高等职业院校商贸类专业基础课程教材，也可作为在岗职工业务培训教材，还可供消费者阅读参考。

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