本书作者根据产业经济学原理,结合茶叶经济再生产的特点、技术和资源等具体情况,深入研究经济规律在茶业部门和企业中的特殊表现形式。从茶叶的生产、需求、供给,茶业的流通以及茶业经济的发展等方面进行论述。

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