《星巴克标准化作业与管理细节》高清PDF
作者:袁欢慧著
出版:深圳:海天出版社
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出版时间:2008.07 (求助前请核对清楚)
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本书系统介绍了星巴克标准化运营的理念和细节,力求对中国本土咖啡餐饮企业的成长提供切实可行的操作性方法和建议。
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