《餐饮后台规划与设计》高清PDF
作者:苏格兰学历管理委员会著
出版:北京:中国时代经济出版社
页数:130 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2005.09 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了餐饮市场环境、消费者行为心理以及餐饮行业的特征,并在此基础上,着重介绍餐饮后台规划、设计的原则、范式与流程,以及规划实施过程中的具体问题。
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