本书尝试应用产业经济学相关理论和方法研究中国菠萝产业,从菠萝产业的发展状况、产业化与产业链、国际贸易与产业竞争力、发展政策等4个方面,比较系统的分析菠萝产业发展,是菠萝产业软科学研究的突破,为进一步开展菠萝产业经济研究提供了一定的积累。

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