刘坚、蒋亚杰编著的《荷上锄头钓竿去旅行――台湾休闲农渔业掠影》是有关台湾知识图文版的青少年读本，也是“图文台湾”工农商业系列之一，主要介绍的是台湾的近几十年来发展起来的休闲农渔业的发展与现状。 全书主体内容共分五部分。从这五部分可以看出全书的整体结构，因为休闲农渔业系近些年发展起来的新兴产业，它与旅游业息息相关，但又与传统的农业、渔业密不可分，而且台湾的休闲农渔业的发展，带动了大陆这方面产业的起动与发展。 《荷上锄头钓竿去旅行――台湾休闲农渔业掠影》用生动的语言描写台湾的各种休闲农场、农庄、渔港、海岛等，更用大量精美的图片，让读者去了解对岸的休闲农渔业的状况。台湾对于大多数的大陆民众，是一个即熟悉又神秘的地方，他们如何经营旅游性质的农渔业，对于想踏上那块土地的大陆人来说，是极其想了解的内容。

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